CDD - 24 Mois

Cuisinier(ere) en restauration collective EN APPRENTISSAGE (H/F)

RESIDENCE FONTENELLE · TOURVILLE-LA-RIVIERE · publiée le 11 août

Débutant accepté35H/semaineMensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois

Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage avec les critère suivants : personnes de moins de 30 ans ou bénéficiaire de l'obligation d'emploi. Préparation d'un CAP cuisine en apprentissage. Missions principales - Prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes - Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement - Réalise des entrées froides et chaudes - Réalise des plats chauds protidiques garnis - Réalise des desserts

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